Sabatino Pizzolante co-patrocinó la asistencia de un grupo de jóvenes estudiantes de Derecho de la Universidad Católica Andrés Bello (UCAB), quienes asistieron al Philip C. Jessup International Law Moot Court Competition 2007, organizado totalmente en inglés, en el que participan 500 universidades provenientes de más de 50 países, lo que lo califica como el más prestigioso y exigente evento de su categoría a nivel mundial. Luego de quedar entre los 12 equipos invictos en las rondas preliminares, el equipo Venezolano representante de la Universidad Católica Andrés Bello logró por novena vez consecutiva clasificar a las rondas avanzadas de esta competencia, dejando muy en alto el nombre del país.